Para 4 personas
Tiempo: 25 min, más 30 min de reposo
Ingredientes: Media manzana Golden
Zumo de un limón colado
50gr de queso en dados
2 zanahorias en bastoncitos
250gr de maíz en conserva escurridos
250gr de maíz en conserva escurridos
200gr de brotes de soja
5 rábanos en rodajas finas
2 cucharadaz de aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación:
Pele la manzana, descorazónela y córtela en dados, rocíelas con la mitad del zumo de un limón y póngala en una ensaladera. Agregue el queso, la zanahoria, el maíz, los brotes de soja y los rábanos. En un bol mezcle bien el aceite de oliva con el zumo de limón restante y salpiméntelo. Aliñe la ensalada y remuévela suavemente. Déjala reposar en un lugar fresco unos 30 min antes de servirla.
Esta es una de mis primeras recetas. Lo notareis en la mala calidad de este video y lo mal que me quedo la foto pero aun así es una ensalada buenísima así que he decidido colgarla.
Esta es una de mis primeras recetas. Lo notareis en la mala calidad de este video y lo mal que me quedo la foto pero aun así es una ensalada buenísima así que he decidido colgarla.
Hola! qué ensalada más buena para el verano. Nos quedamos por aquí descubriendo más recetas. Un saludo!
ResponderEliminarGracias por seguirme. Espero que te guste la ensalada. Un saludo.
EliminarLo importante son los ingredientes y con estos tan ricos debe estar estupenda!
ResponderEliminar*Dulcibal*
Si que esta estupenda, ya lo notaras si la preparas. Un saludo.
EliminarUna ensalada completa, sabrosa y fresca, hoy aquí solo falta el calor y sería la comida ideal.
ResponderEliminarBss
Yo no lo hubiera dicho mejor. Un saludo
Eliminarlo que importa son los ingredientes y su sabor, las fotos son lo de menos, y esta ensalada debe estar muy buena y es ideal para el verano, donde solo apetece cosa fría. Bs.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Eso mismo digo. La presentacion de mi proxima receta sera mucho mas elaborada lo prometo. Un saludo.
EliminarSi que es una ensalada buenísima, me gusta mucho todos los ingredientes y sobre todo el maíz, que le da muy buen sabor, te ha quedado muy bien.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
una ensaladita bien buena ¡¡¡¡ besotes
ResponderEliminarEsta deliciosa y bien fresquita entra que no veas. Un beso.
Eliminarohhh sin duda me animare a probar esta ensalada, que ahora en veranito sentara de muerte!!
ResponderEliminarYa veras como te encanta esta ensalada. Un saludo.
EliminarQue ensalada tan rica!! Me encantan los ingredientes y para el verano es perfecta, besos!!
ResponderEliminarCuando la hagas ya veras como te encanta. Un saludo.
EliminarAhora en veranito es lo que pega,ensaladitas y aliñossssss, que por el sur hace mucha caló...saludos (me quedo por aqui)
ResponderEliminarNi que lo digas que aquí en Málaga el calor es mortal y esta ensaladita entra la mar de bien. Un saludo y gracias por seguirme.
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