SANDWICH DE SALMÓN AHUMADO Y QUESO MOZZARELLA
Preparación: 10 min
Ingredientes: 3 rebanadas de pan de molde
4 lonchas de salmón ahumado
120 gr de queso mozzarella fresco
unas rodajas de cebolla
perejil
orégano
Procedimiento:
Primero coja el queso mozzarella, con un cuchillo rebánelo por la mitad y déjelas escurrir. Parta algo menos de media cebolla y córtela en rodajas. Pique un poco de perejil. Tueste las tres rebanadas de pan de molde. Coja la primera rebanada de pan de molde, coloque unas rodajas de cebolla seguida de una de las mitades de queso mozzarella espolvoreada con una pizca de orégano y perejil picado, coloque 2 lonchas de salmón ahumado sobre la mozzarella y una rebanada de pan de molde sobre el salmón. Por ultimo monte un segundo piso en el sandwich idéntico al primero, pártalo por la mitad y sírvalo en un plato con un poco de perejil picado espolvoreado por encima.
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Este sandwich nos encanta a mi hija y a mi!!! Nos lo quedamos ya mismo para hacer!!!
ResponderEliminarQué cosa más buena y rica!!!
Besitos
ohhhh que rico me encanta el salmón y con el queso más
ResponderEliminarHabrá que hacerlo, viene muy bien, para una cena rápida, sana y sencilla.
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